新じゃがたくさんいただきました。
鹿児島県の離島で作っているじゃがいも。
たくさん送っていただきました。
赤土の畑で作られているので、蒸かしたときにホクホクです。
今日はこの新じゃがをポテトグラタンにしました。
・レンジで新じゃがをチン♪
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・同じくレンジでホワイトソースを作ります。
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・じゃがいもとホワイトソースを混ぜて、上にたっぷりのチーズを載せたら
グリルで15分ほど焼いたら出来上がり
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すごくいい焼き色
おいしそう。
ジャガイモグラタンと一緒にいただきます。
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