心地よく~暮らしたい

増えすぎた体重と片付かない家をスリムにして心地よく~暮らしていきたい

常備菜

作り置きしました。 ~ 常備素材

おはようございます。もりちです。 毎日暑かったり、忙しかったりで、なかなかブログに行きつかない私です。(笑) 失業中の私、食費の節約や必要経費の見直しをしようと思い、献立をたてて買い物したり、家計簿をチェックしたりしているのですが、なかなか減…

梅干しづくり ~ 梅しごと その②

こんばんわ。もりちです。 大雨がやんだと思ったら、むしむし暑い日が続きます。 以前から”私の梅しごとの師匠”に、お願いしていた梅干しづくり一部完了しました。 あと天気の良い日に、三日三晩干せばできあがりです。 新人なので、まだ披露できるほどでは…

常備菜とラッキョウの塩漬け ~ 手しごと

おはようございます。もりちです。 毎日ドタバタです。 久しぶりに学生さんをしているので、生活のリズムを整えるのが難しいです。 人間新しいことを始めると慣れるのに時間がかかりますね。 そんなこんなで、常備菜作り‥(慣れない家事の一つです)も頑張っ…

常備菜作り ~ うちのごはん

こんにちわ。もりちです。 今日は思いのほか講義が早く終わりまして、ずいぶん前から考えていた常備菜作りをしました。 こんな感じです。 上の段から きんぴら(にんじん、ごぼう)、茹でオクラ、お煮しめ 下の段 豚みそ、人参グラッセ、ひじき煮 ふぅ~ 私…

豚みそ作りました。 ~ 娘への宅急便その①

おはようございます。もりちです。 仕事を辞めてから毎日ダラダラしていたのですが、今月から就職に向けて講習を受けることになりました。介護の講習会です。なかなかなり手のいない介護職が、私にできるかなぁとは思いますが、(口の悪い息子に”介護される…